Spiacenti, ma non abbiamo ancora avuto tempo di riformattare anche questa!
FRITTATA ALLA SALSICCIA Dosi per 4: 6 uova, 150 g.di salsiccia, 80 g.di burro, 50 g.di parmigiano grat- tugiato, 1 cipolla, sale, pepe. Spellare la salsiccia, tagliarla a pez- zetti e farla rosolare in una padella con il burro e la cipolla tritata. Sbattere le uova in una terrina con il sale, il pepe, il parmigiano e la sal- siccia. Cuocere la frittata da entrambi i lati in padella con il burro e servirla cal- da.\endrecipe