Ingredienti:
| Dosi per 4: | ||
| 600 | g | filetti di platessa |
| latte | ||
| farina | ||
| olio | ||
| paprica | ||
| limone | ||
| salsa Worcester | ||
| sale |
Passare nel latte i filetti di platessa scongelati, infarinarli, friggerli in olio caldo, salarli e cospargerli di paprica. Mescolare il succo del limone con qualche goccia di salsa Worcester, versare sul pesce e servire.