Ingredienti:
| Dosi per 4: | |||
| 1 | nasello | (500 g) | |
| 1 | grossa cipolla | ||
| 2 | cucchiai | olio | |
| 1 | cucchiaio | aceto | |
| 1 | cucchiaio | acqua | |
| sale | |||
| pepe |
Mettere sul fondo di una pirofila l'olio, l'aceto e le cipolle tagliate a fettine sottili. Adagiarvi sopra il nasello, bagnare con un cucchiaio d'acqua, coprire con la pellicola forata e mettere nel forno a micro-onde per 8 minuti a potenza piena. Far riposare 2 minuti in forno prima di salare, pepare e servire.\endrecipe