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NASELLI AL PREZZEMOLO

Provenienza: RAI Televideo
Data: 28/3/1992

Spiacenti, ma non abbiamo ancora avuto tempo di riformattare anche questa!

NASELLI AL PREZZEMOLO
 
Dosi per 4: 4 naselli Findus, 1 uovo,
80 g.di burro, pangrattato, 1 limone,
prezzemolo, sale.
 
Far scongelare i naselli, pulirli, di-
liscarli, lavarli e asciugarli.
 
Passarli nell'uovo sbattuto con il sale
e 30 g.di burro fuso e nel pangrattato.
 
Friggerli nel restante burro, cospar-
gerli con abbondante prezzemolo trita-
to, spruzzarli con il succo di limone e
servirli.
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