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HAMBURGER ALLA PARMIGIANA

Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/8/1992

Ingredienti:

Dosi per 4:

4 Beefburger Findus
4 fettine mozzarella
1 pomodoro maturo
parmigiano grattugiato
farina
basilico
olio
sale

Infarinare gli hamburger scongelati, farli rosolare in una padella con l'olio, salare e far cuocere da un lato per circa 10 minuti. Girare gli hamburger, adagiare su ognuno una fettina di mozzarella e una di pomodoro, cospargere di parmigiano e far cuocere per altri 10 minuti circa. Guarnire con foglie di basilico e servire.

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