Ingredienti:
Per 4 persone: | con la Bourguignonne | ||
| 2 | uova | sode | |
| 1 | cucchiaio | cetriolini | tritati |
| 2 | cucchiai | capperi | tritati |
| 2 | cucchiai | prezzemolo | tritato |
| 1 | cucchiaino | senape | |
| 2 | cucchiai | aceto | |
| 2 | cucchiai | olio d'oliva | |
| 1/2 | cucchiaino | sale | |
| 1 | presa | pepe | |
| 2 | cucchiai | maionese | |
Tritare bene gli ingredienti ed in ultimo aggiungere la maionese