Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 750 | g | gnocchi di patate | |
| 150 | g | formaggio | a fette |
| 5 | cucchiai | panna | |
| 4 | cucchiai | grana | grattugiato |
| burro | |||
| sale | |||
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata.
Cospargerli con il grana, versare la panna, coprire con le fette di formaggio, infornare per circa 5 minuti e servire caldissimi.