penne_crema_erbe Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 350 | g | pennette |
| 40 | g | burro |
| 4 | formaggini alle erbe | |
| qualche | cucchiaio | panna |
| sale | ||
| 1 | cucchiaio | pesto |
| sale | ||
| parmigiano grattugiato | ||
Sciogliere il burro, unire i formaggini e la panna e mescolare amalgamando il tutto. Salare, cuocere per pochi minuti e unire infine il pesto. Cuocere le penne al dente, condirle con il sugo e spolverizzarle a piacere di parmigiano.