pasta_lenticchie Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 350 | g | tubetti piccoli |
| 200 | g | lenticchie |
| 3 | pomodori pelati | |
| 2 | spicchi | aglio |
| olio | ||
| sale | ||
| prezzemolo | ||
Cuocere le lenticchie nell'acqua a fuoco lento. Quando saranno tenere aggiungere l'olio, l'aglio grattugiato, il sale e i pomodori.
Cuocere ancora per 30'. Gettare la pasta nella minestra, portare a cottura e unire il prezzemolo tritato.