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PASTA CON GAMBERI E ZUCCHINI

Provenienza: Paolo Onesti (FidoNet)
Data: 3/6/1994

Ingredienti:

300

g farfalle
300 g code di gamberi abbastanza grosse
4 zucchini
vino bianco
margarina

Tagliare a rondelle gli zucchini e farli rosolare in un tegame con un po' di margarina. Far rosolare in un poco di margarina anche i gamberi, bagnando con un goccio di vino bianco. Unire zucchini e gamberi con i rispettivi sughi.

Cuocere la pasta e passarla per qualche minuto sul fuoco con il condimento di gamberi e zucchini. Volendo, aggiungere un po' di margarina o di panna.

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