Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
| 400 | g. | pasta corta | |
| 300 | g | gamberetti sgusciati | surgelati |
| 3 | cucchiai | passato di pomodoro | |
| 1 | bicchiere | panna | |
| 2 | cucchiaini | salsa Tabasco | |
| 30 | g. | burro | |
| sale | | ||
Sciogliere il burro in una casseruola, unire il passato di pomodoro, la salsa Tabasco, i gamberetti scongelati e cuocere per 5 minuti a fuoco vivo.
Versare la panna e far addensare, mescolando per 2 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa di gamberetti e servire.