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LASAGNE AI CARCIOFI

Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/4/1992

Ingredienti:

Dosi per 4:

600 g lasagne all'uovo
1 confezione carciofi interi Findus
250 g mozzarella
250 g gorgonzola
350 g panna liquida
1/2 l besciamella
sale

Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodiché condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L'ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per circa 20 minuti.

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