Le ricette di Menno.IT

TORTA SANTINA

Provenienza: Università di Parma
Data: 20/5/1994

Ingredienti:

4

uova
200 g margarina
6 cucchiai farina
6 cucchiai zucchero
1 hg cioccolato fondente
1 hg amaretti

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito i albumi montati a neve ed infine il cioccolato tagliato a pezzetti e gli amaretti sbriciolati, porre in una tortiera imburrata e far cuocere in forno per circa 35 minuti (180--200oC).

Torna al menu