Ingredienti:
Dosi per 6: | | ||
| 500 | g | farina | |
| 100 | g | burro | |
| 250 | g | zucchero | |
| 4 | uova | | |
| 5 | cucchiai | latte | |
| 1 | bustina | lievito vanigliato | |
| crema al cioccolato | | ||
Lavorare il burro e lo zucchero, unire i rossi di uovo ed il latte. Aggiungere la farina e gli albumi montati a neve e per ultimo il lievito. Cuocere in forno per 30' a 180oC. Tagliare la torta in 3 dischi e farcire con la crema al cioccolato.