Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 4 | mele | |
| 6 | cucchiai | farina |
| 4 | cucchiai | zucchero |
| 2 | uova | |
| cannella | ||
Sbucciare le mele, affettarle e allinearle in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata di cannella. In una terrina sbattere le uova, unire lo zucchero e la farina e lavorare bene il composto. Versarlo sopra alle mele e far cuocere in forno a calore moderato per circa 30 minuti.