Ingredienti:
5 | rossi d'uovo | |
| 10--12 | cucchiai | zucchero |
| 1/2 | kg | ricotta |
| 400 | ml | panna da montare |
| 1 | bicchierino | liquore |
| cioccolata a pezzetti | ||
Dopo aver mescolato insieme tutti gli ingredienti, si raffredda il composto per qualche ora in frigorifero.