Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 2 | pompelmi | |
| 1 | bicchiere | rhum |
| zucchero | ||
Tagliare i pompelmi a metà, togliere la polpa senza rovinare la scorza.
In una terrina amalgamare la polpa di pompelmo con il rhum e lo zucchero e lasciare macerare per circa due ore.
Riscaldare il tutto, riempire i ``cestini" dei pompelmi e servire.