Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 4 | pesche | |
| gelatina di lamponi | ||
| gelato di vaniglia | ||
| 4 | cucchiai | panna montata |
| amarene sciroppate | ||
| zucchero | ||
Sbucciare le pesche e cuocerle per 5 minuti in acqua e zucchero. Farle raffreddare, metterle in una coppa, cospargerle con la gelatina di lamponi diluita e unire il gelato. Aggiungere un cucchiaio di panna e una amarena per ciascuna pesca e servire.