Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | melone verde | di circa 1 kg | |
| 4 | cucchiai | zucchero | |
| 2 | cucchiai | Maraschino | |
| 2 | cucchiai | Cognac | |
| 2 | cucchiai | Whisky | |
| rosmarino | |||
Suddividere il melone in otto spicchi, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a dadini.
Metterli in una grande coppa, aggiungere lo zucchero, i liquori e le foglie di rosmarino.
Tenere in frigorifero per un'ora prima di servire.