Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 8 | fette | ananas sciroppato | al naturale |
| 1/2 | cucchiaio | zucchero | |
| 1/2 | bicchiere | brandy | |
Disporre su un piatto resistente al calore le fette di ananas zuccherate. Metterle in forno a 200oC per 5 minuti. Bagnare con il brandy bollente e infiammare. Servire subito.