Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi Data: 25/12/1992
70
g
riso
1/2
l
latte
uva sultanina
mele
tagliate a quadretti
zucchero
Cuocere il riso nel latte, lasciar raffreddare ed aggiungere mescolando
l'uva sultanina, le mele e lo zucchero e fare con questo impasto una
piccola frittata ben colorita da entrambe le parti.