Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 400 | g | mascarpone | freddissimo |
| 1 | tazzina | caffè | forte |
| 50 | g | zucchero al velo | |
| 2 | cucchiai | liquore al caffè | |
| 4 | cialde | a bastoncino | |
| 8 | chicchi | caffè | |
Amalgamare al mascarpone lo zucchero al velo. Versare nella crema il caffè ben freddo e il liquore. Mescolare e suddividere in 4 coppe tenute in frigo per 15'. Decorare ogni coppa con la cialda e con i chicchi di caffè.