Ingredienti:
6 | uova intere | ||
| succo di 3 limoni | |||
| 4.5 | cucchiai | zucchero | |
| 1 | po' | cannella | |
| 1 | bicchiere | sciroppo di lamponi | o di altra frutta |
Sbattere bene le uova, lo zucchero, il succo dei limoni, lo sciroppo di frutta e la cannella; cuocere a bagnomaria.