verdure_vapore Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 2 | finocchi | ||
| 200 | g | cipolline | pelate |
| 2 | porri | ||
| 2 | zucchine | ||
| sale | |||
| pepe | |||
| olio | |||
| 2 | cucchiai | succo di limone | |
Sistemare nel cestello per la cottura al vapore i finocchi a spicchi, le cipolline, i porri e le zucchine a tronchetti. Insaporire con sale e pepe e cuocere finché le verdure saranno tenere. Servirle condite con olio e succo di limone.