Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 450 | g | spinaci | |
| 25 | g | burro | |
| sale | |||
| crostoni di pane | fritti nel burro | ||
Lessare gli spinaci, scolarli e passarli al passaverdure. Farli insaporire nel burro e salare.
Disporli a cucchiaiate, ben caldi, sopra i crostoni di pane fritti nel burro.