Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 500 | g | porri | |
| 30 | g | parmigiano | grattugiato |
| sale | |||
| 1 | dado | ||
| 50 | g | burro | |
Pulire i porri e togliere loro la parte verde. Lessare in acqua salata per 15 minuti circa.
Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano.
Gratinare in forno.