Le ricette di Pierre

INSALATA ALLE MANDORLE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 21/5/1994

Ingredienti:

Dosi per 4:

400 g lattuga da taglio
1 sedano
1 finocchio
4 mandorle
4 noci
olio
sale
pepe
1 limone

Lavare le verdure e tagliarle a listarelle.

Unirle alle noci e alle mandorle tritate.

Condire con olio, sale, pepe e succo di limone.

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