Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 750 | g | piselli |
| 300 | g | funghi champignons |
| 80 | g | burro |
| prezzemolo | ||
| sale | ||
| pepe | ||
Pulire i funghi, affettarli, salarli e farli cuocere in padella con il burro. Lessare i piselli, farli rosolare nel burro e salarli. Unire funghi e piselli, farli insaporire, pepare, cospargere di prezzemolo tritato e servire.