Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 500 | g | fagiolini |
| 50 | g | burro |
| 1 | spicchio | aglio |
| basilico | ||
| sale | ||
Lessare i fagiolini per circa 20 minuti in acqua salata, scolarli, metterli in padella con il burro e l'aglio, cospargerli con abbondante basilico tritato e far insaporire per circa 10 minuti.
Regolare di sale, unire altro basilico e servire.