Ingredienti:
| Dosi per 4: | | ||
| 400 | g | uva moscato | |
| 1 | bicchiere | succo di uva | |
| 1 | mela ranetta | | |
| 2 | cucchiai | miele | |
| 2 | cucchiai | crusca | ammollati in un po' di latte |
| ghiaccio tritato | | ||
| il succo di 1 limone | | ||
| 2 | cucchiai | zucchero | |
Passare l'uva in modo di liberarla dalla buccia e dai semi. Frullarla con la mela sbucciata tagliata a pezzetti e con tutti gli altri ingredienti.