Le ricette di Pierre

FRULLATO COLORATO

Provenienza: RAI Televideo
Data: 25/4/1994

Ingredienti:
Dosi per 4:
1 l latte scremato
1 kiwi
4 albicocche
2 pesche-noci
300 g fragole
2 cucchiaini zucchero semolato

Mettere nel frullatore le fragole intere, il kiwi, le pesche e le albicocche affettate. Unire il latte e lo zucchero. Frullare a lungo finché si sarà ottenuto un composto dalla consistenza e dal colore omogenei. Travasare il frullato in capienti bicchieri dal bordo guarnito con spicchi di frutta a piacere.

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