Ingredienti:
18 | noci | |
| 1 | litro | vino |
| 1 | stecca | cannella |
| 1 | pizzico | chiodi di garofano |
| 250 | g | zucchero |
| 350 | g | alcool |
Mettere in un vaso noci, vino, cannella e chiodi di garofano ed esporre al sole per 40 giorni, poi filtrare ed aggiungere, per ogni litro ottenuto, 250 gr di zucchero e 350 gr di alcool.