Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 8 | tartellette di pasta brisée salata | ||
| 4 | wurstel | ||
| 50 | g | emmenthal | grattugiato |
| besciamella | |||
| grana | |||
Prepare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180o per circa 10 minuti e servire.